广式猪脚姜

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广式猪脚姜
在广东很多人坐月子就是吃这个猪脚姜,平时也可以煲来吃,酸酸甜甜的大人小孩都喜欢。

用料  

猪蹄 半个
尽量多点
鸡蛋 6-8个
海天甜醋 1瓶
红糖 一片

广式猪脚姜的做法  

  1. 把切好的姜放到锅里+甜醋

    广式猪脚姜的做法 步骤1
  2. 姜醋在锅里先煮一下 然后在放红糖片和鸡蛋

    广式猪脚姜的做法 步骤2
  3. 醋不够 水来凑 小火煮半个小时

    广式猪脚姜的做法 步骤3
  4. 出锅啦!

    广式猪脚姜的做法 步骤4
  5. 看看是不是很有食欲呀?吃不完的可以泡在锅里,放心不会坏的。

    广式猪脚姜的做法 步骤5

小贴士

我这次用的是海天甜醋 这款醋比较偏甜,以前用过致美斋的比较酸。
个人意见仅供参考 大家可以用自己喜欢的甜醋就行!
 
该菜谱发布于 2022-03-29 20:09:33
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