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广式猪脚姜
广式猪脚姜
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Li黎
广式猪脚姜
在广东很多人坐月子就是吃这个猪脚姜,平时也可以煲来吃,酸酸甜甜的大人小孩都喜欢。
用料
猪蹄
半个
姜
尽量多点
鸡蛋
6-8个
海天甜醋
1瓶
红糖
一片
广式猪脚姜的做法
把切好的姜放到锅里+甜醋
姜醋在锅里先煮一下 然后在放红糖片和鸡蛋
醋不够 水来凑 小火煮半个小时
出锅啦!
看看是不是很有食欲呀?吃不完的可以泡在锅里,放心不会坏的。
小贴士
我这次用的是海天甜醋 这款醋比较偏甜,以前用过致美斋的比较酸。
个人意见仅供参考 大家可以用自己喜欢的甜醋就行!
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该菜谱发布于 2022-03-29 20:09:33
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