西红柿鸡蛋面

0 人做过这道菜
不太想做饭的可以试试,很不错,简单,,时间少,我做的是两人份的。

用料  

西红柿 1个
适量
生抽 适量
鸡蛋 2个
蒜苗 几根(可不放)
香葱 几根
香油 适量
细员挂面 1把
香菜 几根

西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 把菜都洗干净

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 西红柿切丁,蒜苗,香葱切小段,香菜切沫鸡蛋打散(蒜苗和香菜可以不放,我是家里没菜了才放的,什么菜都可以的)

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 锅里倒油放西红柿炒出汤汁

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 炒出汤汁放一点蒜苗,炒成这样

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 加热水,放盐

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 水开加面条

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤6
  7. 面条煮软放蒜苗香葱继续煮,别忘了要搅拌

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤7
  8. 面条煮熟,倒鸡蛋液,哪开往哪倒不要搅拌,鸡蛋成型后倒香油,生抽,放香菜

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤8
  9. 出锅了,开吃

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤9

小贴士

一定不要先炒鸡蛋,这样不好吃。我一般不想太麻烦的时候就做这样的面,因为家里没菜了,放点生菜也很好吃
 
该菜谱发布于 2022-03-29 23:02:33
9 收藏


西红柿鸡蛋面的答疑

关于西红柿鸡蛋面的做法还有疑问? 登录提一个问题