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爆炒花螺
爆炒花螺
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翁小米本尊
用料
生抽
1勺
蚝油
半勺
姜
2片
蒜
3瓣
料酒
1勺
盐
适量
白糖
适量
花螺
半斤
花椒
10粒
水
适量
爆炒花螺的做法
蒜切小块，姜切丝，加上花椒，热锅热油爆香
加入花螺大火快速翻炒几下
调小火加入料酒
小火加入生抽
小火加入蚝油
小火加入盐糖，大火加一点水，迅速翻炒
炒一两分钟即可，收汁不必收太干
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该菜谱发布于 2022-03-30 09:52:51
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