鸡爪洗净，剪去爪尖，对半切开
凉水上锅，加料酒，生姜，盐，大火煮10分钟（定时）
过几遍冷水，放冰箱冷藏2小时（我平时直接往里扔冰块，降温快）
大蒜，辣椒切碎，挤入柠檬汁（去籽，不然会苦）
再加入盐，冰糖，白糖，搅拌至糖融化
加生抽，蚝油，醋，香油拌匀
加鸡爪拌匀，第二天，可以翻面一下
放冰箱一夜，第二天可以开吃了
上传你做的好吃到尖叫的柠檬泡鸡爪
z紫藤花z
