简易烤鸡翅根 甜辣味

4 人做过这道菜
家里有小烤箱的朋友做起来,早饭都可以吃,简单快手很美味。

无需复杂的调料,烤的时候不需要加锡纸来包,中途也不用再刷调料或翻面。放进去就等着拿出来吃即可。

我这次做的甜辣味型,你也可以变换别的口味,只要有基础的咸味腌制,再加以变化即可。

用料  

鸡翅根 10个
10克
清水 没过鸡翅的量,约500克
蜂蜜 0.5勺
生抽 2勺
食用油 1勺
辣椒粉 0.5勺

简易烤鸡翅根 甜辣味的做法  

  1. 翅根洗净,用盐水浸泡半天。如果喜欢口味重,可以适当延长时间。我是晚上放冰箱里,早上拿出来。沥干水。

    简易烤鸡翅根 甜辣味的做法 步骤1
  2. 配制调料:蜂蜜、辣椒粉、生抽、油,混合均匀。

    简易烤鸡翅根 甜辣味的做法 步骤2
  3. 倒入沥干盐水后的翅根,搅拌,使之均匀沾上调料。

    简易烤鸡翅根 甜辣味的做法 步骤3
  4. 取烤盘,铺上油纸,将翅根均匀排放在上面。

    简易烤鸡翅根 甜辣味的做法 步骤4
  5. 小烤箱烤肉档。如果没有直接功能,就设置为200度,烤20分钟。

    简易烤鸡翅根 甜辣味的做法 步骤5
  6. 20分钟结束,查看上色情况,如果喜欢焦香些的,可以220度再烤三分钟。

    简易烤鸡翅根 甜辣味的做法 步骤6
  7. 搭配黄瓜、蘸酱,美美开吃吧。

    简易烤鸡翅根 甜辣味的做法 步骤7

小贴士

蜂蜜可以帮助上色。

配啤酒也很不错。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

简易烤鸡翅根 甜辣味相关分类

该菜谱发布于 2022-03-30 10:04:55
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