荠菜水饺
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人做过这道菜
心有一颗芒果子
春天吃菜菜，快乐的孩孩！
用料
荠菜水饺的做法
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把葱花、姜末、肉馅、荠菜（焯水过凉后切好）放到一起，加入味极鲜、食用盐、花生油少量、香油一点、蚝油后用筷子🥢顺时针搅拌均匀。（我还放了点牛肉粉，比鸡精好吃）
🆘如果觉得馅比较干，就可以加点水，这样一咬开就"爆浆"~
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切小剂子，干皮（饺子皮:面➕盐➕温水，揉到不粘手不粘盆就是合适了）
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擀皮~周围薄一点中间厚一点，可以有个小山丘
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出锅！
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哇~我都迫不及待了，这次面超级软和，所以就擀的比较薄，面和馅正好。
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鲜溜溜的~好好吃😍
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太好吃了~原谅我词穷了
小贴士
这是我个人很喜欢吃味道，所以只是调了料，没有过油，用热油什么的。大家可以根据自己的口味多加尝试。
我还是喜欢尽可能保留荠菜的鲜味~
调馅时拿捏不准，可以用手指头蘸一下试试味道。酌情调料~
第一次传菜谱，有点激动💗，有不足之处，请多见谅❤️
愿所有尝试皆得所愿😘
我还是喜欢尽可能保留荠菜的鲜味~
调馅时拿捏不准，可以用手指头蘸一下试试味道。酌情调料~
第一次传菜谱，有点激动💗，有不足之处，请多见谅❤️
愿所有尝试皆得所愿😘
