黄油隔热水融化成液体。
加入细砂糖,盐,鸡蛋,滴入柠檬汁,香草精,搅拌均匀。
筛入低粉,泡打粉,杏仁粉。
翻拌手法,以免面团起筋,如视频即可。
黑巧切成小块,也可以直接加入巧克力豆。
翻拌均匀即可。
50克一个,带手套搓圆,压扁,放入烤盘。然后上面点缀上巧克力豆,这里要用耐高温的巧克力豆。
170度,上下火,烤15分钟。上色很好后可以调低温度,根据自己烤箱来调整温度。
出炉放凉一点就可以享用了,是不是很简单。
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