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比肉还好吃的——蚝油香菇油菜

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土豆土豆泥0的厨房  土豆土豆泥0
不爱吃油菜的我也吃了一盘，这么做真的太香啦，油菜清脆爽口，香菇满满的香气，加上蚝油调味，超下饭~

用料  

香菇 5朵
油菜 3棵
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 少许
葱蒜 适量

比肉还好吃的——蚝油香菇油菜的做法  

  1. 油菜香菇洗净
    油菜掰开，香菇切片

    比肉还好吃的——蚝油香菇油菜的做法 步骤1

  2. 油菜下水焯烫30秒捞出控水
    香菇含草酸，焯水2分钟后捞出

    比肉还好吃的——蚝油香菇油菜的做法 步骤2

  3. 油热爆香葱蒜，
    爆香后加香菇翻炒

    比肉还好吃的——蚝油香菇油菜的做法 步骤3

  4. 加油菜翻炒几下
    放一勺生抽

    比肉还好吃的——蚝油香菇油菜的做法 步骤4

  5. 一勺蚝油 少许盐
    翻炒均匀
    出锅即可

    比肉还好吃的——蚝油香菇油菜的做法 步骤5

  6. 素菜原来也可以这么好吃~~~

    比肉还好吃的——蚝油香菇油菜的做法 步骤6

  7. 太香啦

    比肉还好吃的——蚝油香菇油菜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-03-30 16:55:14
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