可乐鸡翅

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好久没吃鸡翅啦

用料  

可乐 1瓶
鸡翅 13个
多少无所谓
料酒 一锅铲
生抽 一锅铲
一把
耗油 一锅铲
老抽 一锅铲

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅我买的小,所以买了13个。必须先焯水

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 焯水时,去腥三件套不可少:一把葱、一锅铲料酒、一大块姜

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 我焯水时间比较久,因为孩子要吃,所以想炖烂糊点。焯完水后放油煎一下,两面金黄即可。煎完后放一锅铲生抽,一锅铲老抽(调色),一锅铲耗油(亲测,一锅铲耗油齁咸,大家别放这么多),盐就千万别放啦,再稍微炒一炒就放可乐(我放了一整瓶可乐,我老公吃的时候说可乐放多了,我觉得还好。你们喜欢吃稍微甜点的放一瓶也是可以的)。煮……到干就可以起锅了(喜欢吃烂糊的小火多煮会),直接脱骨,孩子吃了好几个。哈哈哈
    成功成功

    可乐鸡翅的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-03-30 17:42:25
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