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先蒸皮的青团

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野猪型美少女壮士的厨房  野猪型美少女壮士

用料  

糯米粉 300克
玉米淀粉 60克
糖 30克
黄油 50克
艾叶汁 300克

先蒸皮的青团的做法  

  1. 把全部材料混合均匀

  2. 团成光滑的面团后平铺在刷薄油的盘子里蒸20分钟

  3. 蒸好后摊凉（一定要摊凉  巨烫巨烫）  揉成光滑有延展性的面团  按喜好分成每个40~50g的团子  再包入自己喜欢的馅料  15~25g都可以 按自己喜好就行

    先蒸皮的青团的做法 步骤3

  4. 蛋黄肉松馅是10个咸蛋黄+100g肉松+75g沙拉酱拌匀  分成25g一个的话大概能分成11个

    先蒸皮的青团的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-03-30 18:16:30
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先蒸皮的青团的答疑

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