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爸爸教的炒茄子

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郑坏坏的厨房  郑坏坏

用料  

茄子 2个
辣子 2个
西红柿 2个个
盐 醋 蒜末 鸡精

爸爸教的炒茄子的做法  

  1. 茄子切块 先用水泡一会儿
    热锅凉油，油稍多一点的量，
    油热了下茄子一直炒，先是茄子把油都吸干了
    放一点点糖，再把茄子里的油再炒出来，
    炒到茄子透亮，下西红柿，辣子，炒一会，来点锅边醋，盐，鸡精，最后放蒜末出锅就OK了

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该菜谱发布于 2022-03-30 19:04:37
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