懒人酱(万能肉酱/臊子)/可汤可拌

Name: 懒人酱(万能肉酱/臊子)/可汤可拌
Ingredients: 切记！切记！切记肥肉瘦肉分开，不要一起搅拌，买肉切肉之前一定交代分开搅; 500g/1斤肉糜(肥40％瘦60％); 25g海天黄豆酱; 40g娟城郫县红油豆瓣酱; 适量，调味而已花椒粉; 适量，大葱白切末葱末; 适量姜末; 2-3小颗，调味而已冰糖; 备着待用开水

0 人做过这道菜

大茨

手机像素问题，看不出红油，第一次做了以后就只拍了这张照片，闲着无聊，就写写做法分享大家。

10个人做菜10个味道，好不好吃，只有自己做了试试才知道⊙∀⊙！

我的做法正宗与否我自己也不清楚，但是做了尝尝后脑海里浮现了个"好吃"，那么我就认同这个做法啦

喜欢怎么吃就怎么放

接下来就开始分享大概得做法，大家有空时可以试试，做法来自于"观察了面馆调料做法+别人建议+网络红人分享"总结出来的。

肉糜的话，建议肥的可以多一点，这样炸出来的油多，盖住肉肉，更香更好保存，吃不完可以冰鲜保存半个月哦！懒人酱！！

♥♥♥♥往下拉↓(教程按1斤(500g)肉糜的做法分享给大家)

用料

肥肉瘦肉分开，不要一起搅拌，买肉切肉之前一定交代分开搅	切记！切记！切记
肉糜(肥40％瘦60％)	500g/1斤
海天黄豆酱	25g
娟城郫县红油豆瓣酱	40g
花椒粉	适量，调味而已
葱末	适量，大葱白切末
姜末	适量
冰糖	2-3小颗，调味而已
开水	备着待用