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芝士脆脆棒

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sryohei的厨房  sryohei

用料  

牛奶 52克
白糖 7克
盐 一丢丢
玉米油 13克
高筋面粉 10克
木薯淀粉 45克
鸡蛋 1个
芝士碎 1片

芝士脆脆棒的做法  

  1. 牛奶、白糖、盐、玉米油混合小火煮至微微冒泡

    芝士脆脆棒的做法 步骤1

  2. 倒入高筋面粉搅拌均匀后关火。

    芝士脆脆棒的做法 步骤2

  3. 加入木薯淀粉，翻拌至无颗粒。

    芝士脆脆棒的做法 步骤3

  4. 分次加入蛋液拌匀，直至挂旗

    芝士脆脆棒的做法 步骤4

  5. 加入芝士粒拌匀，装入裱花袋

    芝士脆脆棒的做法 步骤5

  6. 放入预热好的烤箱，170度，20分钟左右，或145度30-35分钟。表面微微金黄即可。

    芝士脆脆棒的做法 步骤6

小贴士

以上材料做了近2盘。脆的关键是不要挤太粗

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2022-03-30 21:32:15
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