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肉皮冻

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小玫瑰做蛋糕的厨房  小玫瑰做蛋糕
想要做出好吃的小笼，第一步就是先搞个肉皮冻~

用料  

猪皮
水

肉皮冻的做法  

  1. 猪皮洗干净先煮过一次，水倒掉后，加入适量水大火煮开后小火慢慢煮1-2个小时

    肉皮冻的做法 步骤1

  2. 知道筷子撩起猪皮都自动断开即可

    肉皮冻的做法 步骤2

  3. 把猪皮取出，放入粉碎机粉碎，粉碎后的猪皮再倒入原来的汤水中，放凉后，放入冷藏室冷藏

    肉皮冻的做法 步骤3

  4. 以后每次要用的时候先拿出来解冻，然后切成条状放入粉碎机粉碎后，即可和肉馅混合

    肉皮冻的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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包子的封面
包子
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该菜谱发布于 2012-10-16 17:02:17
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