鸡蛋肉饼汤

0 人做过这道菜
最近早餐都不知道吃什么,在网上看着,想着,便动起手来,做了这个鸡蛋肉饼汤,后来爱上了,每当忙到没时间煲汤时,就会做个鸡蛋肉饼汤给家人喝,肉蛋滑嫩好吃,营养丰富,简单快捷,值得常做

用料  

猪肉 150克
鸡蛋 3个
3克
淀粉 1小勺
适量
食用油 适量
沙糖 半勺调味勺
酱油 1/3匙
枸杞 15-20粒
山药 一根(10-15cm)

鸡蛋肉饼汤的做法  

  1. 山药去皮拍扁剁碎,猪肉剁碎,加入盐、油、糖、酱油搅拌均匀,再加一匙姜葱水继续搅拌均匀。

    鸡蛋肉饼汤的做法 步骤1
  2. 将调味好的肉馅分三份分别放三个碗中压平一下,加入凉开水(7分满),再加入一个鸡蛋(不要搅拌,不要搅拌),撒上几粒枸杞,放进蒸锅蒸20分钟,最后撒上葱花即可食用。

小贴士

只要动手,务必成功
 

鸡蛋肉饼汤相关分类

该菜谱发布于 2022-03-30 22:30:12
107 收藏


鸡蛋肉饼汤的答疑

登录查看全部1条答疑