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番茄鸡片

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猫小七677的厨房  猫小七677

用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 半根
盐 适量
番茄酱 适量
淀粉 1勺
料酒 1勺
糖 适量
生抽 适量

番茄鸡片的做法  

  1. 鸡胸切片
    加盐 料酒

    番茄鸡片的做法 步骤1

  2. 加少许水抓拌吸收（为了肉更嫩）
    加淀粉抓拌（锁水）

    番茄鸡片的做法 步骤2

  3. 加油抓匀备用

    番茄鸡片的做法 步骤3

  4. 黄瓜切片加盐杀出汤汁

    番茄鸡片的做法 步骤4

  5. 热锅凉油 下鸡片滑至8分熟 捞出备用

    番茄鸡片的做法 步骤5

  6. 留底油 下番茄酱 少许生抽 糖
    下黄瓜片 鸡片
    翻炒出锅

    开吃！~

    番茄鸡片的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-03-30 23:30:08
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