母亲的味道:爆炒猪蹄

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连日来的疫情下,抢菜逐渐焦虑。用心屯起的青椒开始打蔫心里好一阵难过~盘算着如何留住它的鲜脆~
    老一辈爱囤菜的习惯如今在疫情期间是难能可贵的经验。幸亏有饲养员高瞻远瞩的投喂总在关键时刻给我力量❤️

用料  

3片
蒜末 3瓣
青椒 2个
猪蹄 1只

母亲的味道:爆炒猪蹄的做法  

  1. 青椒切⭕或切丝都可以

    母亲的味道:爆炒猪蹄的做法 步骤1
  2. 准备蒜末,姜末

    母亲的味道:爆炒猪蹄的做法 步骤2
  3. 妈妈卤好的猪蹄切断

    母亲的味道:爆炒猪蹄的做法 步骤3
  4. 1.起锅烧油倒入猪蹄丝翻炒(猪蹄肉很容易粘锅,需要快炒)
    2.倒入蒜末,姜末
    3.放入青椒丝翻炒
    4.少许耗油.翻炒出锅

    母亲的味道:爆炒猪蹄的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-03-30 23:39:32
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