半烫面软乎乎烙饼

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用料  

面粉 500克
开水 170克
凉水 180克
5克
适量
花椒粉或五香粉 适量勺

半烫面软乎乎烙饼的做法  

  1. 500g面粉,分两半,一半170g开水烫面,拌匀,再加180g。水量大。成团后,静置10多分钟,在揉,加点油,醒面半小时。

    半烫面软乎乎烙饼的做法 步骤1
  2. 油酥,面加少量盐,热油,烫。拌匀。还可加花椒粉,或五香粉适量。成酸奶状。

小贴士

还可以做馅饼。
 

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该菜谱发布于 2022-03-31 08:00:49
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半烫面软乎乎烙饼的答疑

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