超简易必成功发面模式

把牛奶用微波炉加热30秒

把酵母白糖放到牛奶中，搅拌一会儿让酵母融化（不用全部融化也可以）这一步就是为了激发酵母活性

把搅拌好的牛奶酵母倒入面粉中，开始17发面模式。（没有和面机的可以弄一锅热水，把和好的面团放到盆中放热水上面发。）

发好的面团，启动16和面模式，再揉一遍。
（盆里发的就得手动揉了，多揉一会儿）准备一锅热水，二次醒发的时候用。

然后切成几子，包包子蒸馒头都行，包完以后放在热水上面的屉上二次醒发15分钟。醒发完成后再开火蒸。

给大家看看我蒸得包子，非常“庞大”哈哈哈😄