翡翠莴笋

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不负春日,不时不食。春日莴笋正当季,这个季节的莴笋鲜嫩又爽口,脆爽又解腻,低脂又美味,适合这个季节清口、减脂~

用料  

莴笋 1根
2瓣
小米椒 3个
花椒 适量
香料 适量
冰糖 适量
厨邦鸡粉 1勺
厨邦白醋 2勺
适量

翡翠莴笋的做法  

  1. 莴笋切成短条

    翡翠莴笋的做法 步骤1
  2. 加盐搅拌均匀,腌制出水

    翡翠莴笋的做法 步骤2
  3. 烧水放入香料、花椒、冰糖

    翡翠莴笋的做法 步骤3
  4. 放入厨邦白醋、和厨邦鸡粉,煮三分钟,倒出料汁备用

    翡翠莴笋的做法 步骤4
  5. 莴笋用厨房纸吸干,放入密封罐,再倒入料汁,加小米椒浸泡一小时

    翡翠莴笋的做法 步骤5
  6. 口感脆爽的翡翠莴笋可以开吃了

    翡翠莴笋的做法 步骤6

小贴士

这个做法做出来的莴笋颜色翠绿,酸脆爽口,非常开胃。也可以点蘸一下厨邦纯酿酱油,零添加,更醇正,味道更是绝绝子,鲜香还不发胖的神仙小菜!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-03-31 10:00:07
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翡翠莴笋的答疑

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