牛肉鲜蔬芒果沙拉

5 人做过这道菜
天气一天天热起来了,冬天攒的肉得想办法甩一下了。搭配运动的同时,饮食更重要!毕竟三分练七分吃~跟大家分享我最爱的牛肉蔬菜沙拉

用料  

鸡蛋 1个
橄榄油 1勺
生抽 1勺
黑醋 1勺
蜂蜜 1勺
芥末籽 适量
青芥辣 适量
牛肋条 100克
蔬菜 适量
小台芒 1个

牛肉鲜蔬芒果沙拉的做法  

  1. a. 可以买喜欢的蔬菜然后清洗组合到一起(黄瓜/生菜/荷兰豆/玉米/甘蓝/小番茄…)
    b. 买半成品蔬菜沙拉。最近朋友推荐了叮咚的半成品沙拉,我挺喜欢的的,胜在新鲜方便,美中不足就是种类比较少,大部分都是生菜哈哈哈

    牛肉鲜蔬芒果沙拉的做法 步骤1
  2. 蔬菜倒在盘子里,里面的小番茄改刀切两半,芒果切开铺好,把煮好的鸡蛋切开摆上

    牛肉鲜蔬芒果沙拉的做法 步骤2
  3. →我平时比较喜欢囤山姆的牛肋条,和其他一众肉类比性价比极高,而且肥瘦均匀有嚼劲。

    →做法:不用腌制,220度预热5分钟,上下火烤20分钟,最后洒黑胡椒盐调味就行。

    →注意:烤的过程会出很多牛油,为方便清理,建议在下层放一个锡纸盒子,丢一点厨余边角料,这样烤的时候油烟也不会大!

    牛肉鲜蔬芒果沙拉的做法 步骤3
  4. 摆上切好的牛肋条块

    牛肉鲜蔬芒果沙拉的做法 步骤4
  5. 浇上油醋汁,就可以开吃啦

    ⭕️油醋汁比例
    1勺橄榄油,1勺生抽,1勺黑醋(莫奈黑醋天猫超市有),1勺蜂蜜,1点青芥辣,适量芥末籽酱

    牛肉鲜蔬芒果沙拉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-31 11:32:42
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