韩式石锅饭
0
人做过这道菜
烘焙小解
用料
| 米饭 | 150g |
| 豆芽 | 10g |
| 黄瓜丝 | 10g |
| 胡萝卜丝 | 10g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇丝 | 10g |
| 五花肉 | 20g |
| 韩式泡菜 | 10g |
| 韩式辣椒酱 | 5g |
| 韩式酱油 | 15g |
| 蒜蓉 | 3g |
| 姜蓉 | 3g |
| 糖 | 10g |
| 盐 | 适量 |
韩式石锅饭的做法
-
豆芽洗净去头去尾，黄瓜，胡萝卜，香菇切丝，五花肉切片，蒜，姜打成泥，泡菜切条。
-
豆芽，胡萝卜炒熟，香菇丝烫熟，五花肉煎熟，
-
在石锅底部涂上香油，进入烤箱200°加热十分钟后取出。
-
加入米饭，铺上豆芽，黄瓜丝，胡萝卜丝，香菇丝，韩式泡菜条，煎好的五花肉。
-
将辣椒酱，韩式酱油，蒜蓉，姜蓉，糖，盐混合搅拌成辣椒酱，浇在配菜上。
-
加入辣白菜最上面放上单面煎蛋，撒上芝麻
