芒果雪媚娘（软糯）

芒果雪媚娘（软糯）的答疑

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  lrttddyyrl  2022-06-30  

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  大约多少克一份？
  作者回复 2022-06-30  

  35克
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  小鸡仔1  2022-06-22  

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  为啥我按照方子做，皮子没劲，奶油会化？
  作者回复 2022-06-23  

  夏天奶油打发需要特别注意，保持温度在10℃以内，才能打发稳定。不然雪媚娘软趴趴的。皮子是严格参照我的做法做的吗？
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  sunny_安团团  2022-06-27  

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  我做出来皮是黄色的😭是黄油放多了吗？
  作者回复 2022-06-27  

  我不知道耶，这个量的黄油不会导致黃色，你有没有用熟的糯米粉啊
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  下厨房用户_lajt  2022-06-16  

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  作者早上好，放到冰箱冷藏第二天会变硬吗
  作者回复 2022-06-16  

  不会
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  蕭毓  2022-05-29  

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  擀皮时用的什么面？
  作者回复 2022-05-29  

  炒熟的糯米粉
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  叶陈萱轩  2022-04-25  

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  其它淀粉不可以吗？
  作者回复 2022-04-25  

  红薯淀粉可以
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  康妈的烘焙日常  2022-04-23  

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  淡奶油不用打发吗？
  
  作者回复 2022-04-23  

  需要打发啊
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  沒有烤箱和麵粉的小蕎  2022-04-07  

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  如果蒸完糯米團後不加黃油可以嗎？
  作者回复 2022-04-07  

  不可以哦
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  怪兽妈妈哥斯拉  2022-04-05  

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  芒果哪去了
  作者回复 2022-04-05  

  步骤11