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酥脆好下口的【素春卷】

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用料  

馄饨皮 根据自己需求
鸡蛋 2个
韭菜 一把
萝卜丝 适量
粉丝 一小把
食盐 适量
生抽 2勺
耗油 1勺
十三香 少许

酥脆好下口的【素春卷】的做法  

  1. 提前把鸡蛋炒好，用铲子压碎，放凉。放入提前准备好的粉丝，萝卜丝（用盐腌出水份，捏好剁碎）韭菜，加入食盐，生抽耗油，十三香调味，搅匀备用。

    酥脆好下口的【素春卷】的做法 步骤1

  2. 用馄饨皮对折，两头也对折，就像这样

    酥脆好下口的【素春卷】的做法 步骤2

  3. 做好后平底锅刷油小火慢煎，煎至两面金黄

    酥脆好下口的【素春卷】的做法 步骤3

  4. 像这样香脆可口的春卷就好了

    酥脆好下口的【素春卷】的做法 步骤4

小贴士

一定要把萝卜丝用盐腌过，挤干水份，粉丝也不用泡的太烂。全程只需要炒鸡蛋，其它不用炒，拌进入就可以。

上传你做的酥脆好下口的【素春卷】

 

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该菜谱发布于 2022-03-31 16:11:34
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