海马田七花炖鸡
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俪文姐姐
海马具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐。又名龙落子，是珍贵药材，有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有"北方人参，南方海马"之说补肾壮阳、调理血气。
用料
海马田七花炖鸡的做法
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准备材料,肉类飞水,鲍鱼去肠留壳,其他材料冲洗干净,全部放入炖盅里。
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炖盅里注九分满开水封砂纸,电子煲按三个半小时。
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落盐调味,可以享用了。田七花口感清凉,甘甜,味道有点像花旗参。
小贴士
据说海马要一公一母一起煲才好。
