枣泥黑芝麻核桃糕

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孩子的老师说让多吃红枣,但是生枣不好消化。我琢磨做个红枣糕,方便小孩带到学校。再放点核桃,黑芝麻,补脑治便秘!嘿嘿做起来吧!😎

用料  

红枣 500克
核桃 250克
麦芽糖 250克
黑芝麻 125克
黄油(玉米油) 50克

枣泥黑芝麻核桃糕的做法  

  1. 红枣洗净去核煮十分钟,捞出放料理机打成枣泥。

    枣泥黑芝麻核桃糕的做法 步骤1
  2. 核桃放烤箱120℃烤十分钟

    枣泥黑芝麻核桃糕的做法 步骤2
  3. 枣泥加入麦芽糖和黄油,放不粘锅,小火慢熬。坚持住,带上手套,这一步有点费手。我差不多熬了一个小时!

    枣泥黑芝麻核桃糕的做法 步骤3
  4. 熬到不粘锅铲,加入核桃拌匀,然后加入黑芝麻全部拌匀后放冰箱冷藏两个小时,拿出来整形,硬点好切!

    枣泥黑芝麻核桃糕的做法 步骤4
  5. 切成小方块,放入袋子封口放入冰箱冷藏保存!

    枣泥黑芝麻核桃糕的做法 步骤5

小贴士

熬枣泥的时候要不停搅拌,最好带个手套,不然枣泥溅到手上会起泡!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-03-31 17:17:30
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枣泥黑芝麻核桃糕的答疑

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