家常版烤冷面

冷面切片。锅内放一点点油，平铺冷面，小火

打入鸡蛋液，可以勻勻。我是把5片冷面分成两锅，每锅放1个鸡蛋。

基本成型后，翻面。冷面是熟的，切开后容易散，鸡蛋很好的包住了它

半成品这样

准备配菜，火腿肠洋葱香菜

调味汁：1韩国辣酱1番茄酱1甜面酱1白糖。白醋我是最后在汤内加的，不喜欢酸的不加。

调味汁加水，尝试不够咸的，可以加盐

把调味汁的1/3放入锅内，中火

沸腾后，放入冷面，小火

再加入香肠

再放入1/3调味汁，轻轻搅拌

沸腾后，加水洋葱香菜

再加入最后的调味汁，搅拌，等着汤汁全部被吸收

洋葱香菜真是绝配

汤汁快没有，就好啦