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巨下饭辣椒炒茄子

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c小陈爱吃肉的厨房  c小陈爱吃肉

用料  

茄子 个
青椒 个
生抽 2勺
盐 适量
朝天椒 3个
老抽 适量
大蒜 3瓣
葱 1根

巨下饭辣椒炒茄子的做法  

  1. 青椒，朝天椒，大蒜，葱准备好

    巨下饭辣椒炒茄子的做法 步骤1

  2. 茄子先分段切，在切长长条

    巨下饭辣椒炒茄子的做法 步骤2

  3. 放入蒸锅，蒸十分钟变软即可

    巨下饭辣椒炒茄子的做法 步骤3

  4. 下油把青椒炒香

    巨下饭辣椒炒茄子的做法 步骤4

  5. 加入尖椒和大蒜

    巨下饭辣椒炒茄子的做法 步骤5

  6. 加入茄子，老抽生抽和盐鸡精调味翻炒均匀

    巨下饭辣椒炒茄子的做法 步骤6

  7. 出锅～干饭

    巨下饭辣椒炒茄子的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2022-03-31 19:03:43
890 收藏
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巨下饭辣椒炒茄子的答疑

  • 西临溪(下厨房)
    西临溪  2023-02-11  
    1 赞
    非常好的配方和做法👍👍👍，之前我一直不喜欢做茄子，怎么做都不好吃，这次终于找到一个好办法啦，茄子吃起来
    作者回复 2023-02-13  
    👍👍👍

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