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腊肉炒春笋

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于雪米的厨房  于雪米
到了吃春笋的季节啦

用料  

腊肉 一小块
春笋 4根
蒜 3瓣
姜 2片
干辣椒 3个
生抽 1勺
盐 1勺
蚝油 1勺
辣椒酱 半勺

腊肉炒春笋的做法  

  1. 准备新鲜的春笋和吃不完的腊肉，把春笋切一刀剥了，拍拍

    腊肉炒春笋的做法 步骤1

  2. 腊肉切片，笋切丝

    腊肉炒春笋的做法 步骤2

  3. 锅内水烧开，放入春笋煮开三分钟，然后放凉水里多泡泡。腊肉也去水三分钟去咸味。

    腊肉炒春笋的做法 步骤3

  4. 锅内烧热放油，放腊肉炒出油脂，放入姜蒜辣椒炒香，放入笋炒几分钟，炒熟了放入生抽，盐，蚝油，鸡精，辣椒酱调味。装盘来吃

    腊肉炒春笋的做法 步骤4

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腊肉炒春笋相关分类

家常菜 食材 腊肉炒春笋 炒春笋 腊肉 窝头腊肉 腊肉炒白菜
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该菜谱发布于 2022-03-31 19:54:15
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