泡椒牛蛙
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人做过这道菜
暴瘦50斤
泡椒牛蛙
酸酸辣辣超级下饭，老公直竖大拇指的下酒菜😍😍
1️⃣市场上买现杀的牛蛙2斤，洗干净剁成小块备用
2️⃣处理好的牛蛙放几片姜片，一勺盐，一勺料酒，2勺淀粉抓匀腌制备用
3️⃣起锅烧油，油温6成热下入牛蛙滑熟，变色即可捞出备用
4️⃣重新起锅烧油下入一小把花椒，豆瓣酱，野山椒，泡椒，泡姜，大蒜瓣，葱段炒香后加入两碗清水（视频这段儿没有拍到🤣）
5️⃣水开下入提前准备好的配菜煮熟捞出铺入碗底
6️⃣配菜捞出后下入牛蛙煮3分钟左右起锅倒入碗中
7️⃣成品上放香菜段，青椒段，小米辣段，热油浇上去爆香即可上桌享受美味啦😋😋😋
酸酸辣辣超级下饭，老公直竖大拇指的下酒菜😍😍
1️⃣市场上买现杀的牛蛙2斤，洗干净剁成小块备用
2️⃣处理好的牛蛙放几片姜片，一勺盐，一勺料酒，2勺淀粉抓匀腌制备用
3️⃣起锅烧油，油温6成热下入牛蛙滑熟，变色即可捞出备用
4️⃣重新起锅烧油下入一小把花椒，豆瓣酱，野山椒，泡椒，泡姜，大蒜瓣，葱段炒香后加入两碗清水（视频这段儿没有拍到🤣）
5️⃣水开下入提前准备好的配菜煮熟捞出铺入碗底
6️⃣配菜捞出后下入牛蛙煮3分钟左右起锅倒入碗中
7️⃣成品上放香菜段，青椒段，小米辣段，热油浇上去爆香即可上桌享受美味啦😋😋😋
用料
泡椒牛蛙的做法
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视频中有文字步骤
