把🍆洗干净，然后把茄子柄切除。用牙签在茄子上戳小洞。茄子表面刷上一层油后，把茄子放入空气炸锅180℃，20分钟，
调酱料蒜蓉、生抽、蚝油、白糖、小米椒、五香粉、油等（蒜蓉爆炒一下后加入）
20分钟后茄子出锅，用牙签筷子在茄肉上竖着划线，把茄肉捣烂一些，不要把皮搞破了。
把刚刚准备好的调料均匀铺在茄肉上，放进炸锅，180°C，烤8分钟
出锅
上传你做的空气炸锅烤茄子
一只小瑾瑜
