韩式【铁板烤肥肠】
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培根蛋卷
可以搭配一切你想搭配的食材
拌韭菜:https://www.xiachufang.com/recipe/106627526/
拌葱丝:https://www.xiachufang.com/recipe/106666038/
烤肉拼盘:https://www.xiachufang.com/recipe/106666031/
拌韭菜:https://www.xiachufang.com/recipe/106627526/
拌葱丝:https://www.xiachufang.com/recipe/106666038/
烤肉拼盘:https://www.xiachufang.com/recipe/106666031/
用料
| 熟猪大肠 | 300克 |
| 大蒜 | 十几瓣 |
| 洋葱 | 1/4个（👊大） |
| 料汁部分 | 👇👇👇 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 清酒/料酒 | 1勺 |
| 青梅汁 | 半勺（可选） |
| 白糖 | 丢丢 |
| 最后 | 👇👇👇 |
| 葱花 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
韩式【铁板烤肥肠】的做法
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👍👍👍
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蒜瓣，洋葱块，葱花
-
酱汁:
辣椒酱，辣椒粉，酱油，青梅汁，清酒，
白糖，
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大肠切块
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铁板刷油放猪大肠煎
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煎的金黄时放蒜瓣
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待蒜瓣煎的金黄时放洋葱
要吸油的话在这一步吸走
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然后放酱汁搅拌均匀
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最后放葱花，芝麻
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可以吃饭喽
蒜瓣软糯
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可以用苏子叶，生菜包着吃解腻
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再配上一锅热乎乎的安康鱼豆芽汤。
-
嗯，很美味哦⊙∀⊙！
