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铁板豆腐烤箱版

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仓二的厨房  仓二
以前放学和后来下班每次经过卖铁板豆腐和狼牙土豆的路边摊就走不动道，今天自己在家做，老豆腐嫩豆腐都可，我用的早上麻麻买的嫩豆腐。

用料  

豆腐 2块
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
花椒粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
葱花 2根
清水 50克
白芝麻 10克

铁板豆腐烤箱版的做法  

  1. 上述材料（葱花除外）均匀搅拌调料，烤盘锡纸刷油，豆腐切片放入烤盘，用牙签或叉子在豆腐上戳洞洞方便入味，刷调料.

    铁板豆腐烤箱版的做法 步骤1

  2. 放入烤箱，180度15分钟后取出，豆腐翻面刷调料再放入烤盘，180度15分钟取出.

    铁板豆腐烤箱版的做法 步骤2

  3. 撒上葱花，可以快乐的食用啦，外焦里嫩巨好吃～

    铁板豆腐烤箱版的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-04-01 18:59:25
504 收藏
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铁板豆腐烤箱版的答疑

  • 悦己者人恒悦之(下厨房)
    悦己者人恒悦之  2022-05-12  
    0 赞
    80度是认真的吗？
    作者回复 2022-10-09  
    180度哈哈哈哈我才看到
  • CM1122(下厨房)
    CM1122  2022-04-23  
    0 赞
    是不是180℃

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