蚝油豆腐

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用料  

豆腐 1块
蚝油 2勺
生抽 1勺
5克
1根
淀粉 半勺
白糖 5克
老抽 少许
料酒 2勺
青红椒 各1个

蚝油豆腐的做法  

  1. 豆腐冷水下锅,放少许盐煮沸焯水,沥干水分

  2. 调汁:2勺蚝油,1勺生抽,1勺料酒,半勺老抽,盐,鸡精,一大勺清水,一勺水淀粉

  3. 倒油,下肉沫炒熟,下青红椒,葱花,豆腐,倒入调汁,烧开后小火三分钟。

 
该菜谱发布于 2022-04-01 19:29:16
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