把肉腌制，倒入半勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，姜丝，1勺耗油，少量大蒜。（腌制10分钟都行，直接炒也行。料够味~）
辣椒圈跟大蒜用油煎香
然后倒油炒辣椒炒到微黄盛起来，再把五花肉放进去，不用放油，五花肉本来自带油~快熟了就倒入辣椒继续炒，快熟的时候加入一勺老干妈~绝绝子！！
上传你做的农家/辣椒小炒肉
懒王娴娴
