开胃凉拌包菜
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运动达人爱做菜
零失败，炒鸡美味，炒鸡开胃。
用料
开胃凉拌包菜的做法
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1、包菜一片片撕掉清洗干净放清水里加盐1勺泡10分钟。
2、准备葱段、红辣椒、蒜末。
3、泡完十分钟再洗一下浸出来的脏东西。
4、滤干净水后加1勺盐腌10分钟。
5、腌完10分钟后手挤干净水，依次加入辣椒、蒜末、葱段
6、干锅加植物油烧冒烟浇到葱蒜辣椒上，再加点白糖生抽 陈醋 蚝油搅拌均匀就可以开吃了。
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油浇完了，可以抓均匀上盘子了。
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这里勺子用了2号
小贴士
全程加了两次盐共2勺，第一次是浸泡的时候加勺，第二次腌的时候加1勺，然后就不要再加了。
