快手早餐 芝麻馅 发面饼 烙甜饼子
0
人做过这道菜
苏宝亚亚
用料
快手早餐 芝麻馅 发面饼 烙甜饼子的做法
-
芝麻馅：适量熟黑芝麻、猪油、炼乳、白糖搅拌均匀。（建议芝麻最好用擀面杖擀一下，更入味）
-
面粉、酵母、水、鸡蛋、玉米油、全都倒入容器混合。（就是这么简单粗暴）
-
混合成团不用特别光滑。盖保鲜膜松弛到2倍大。
-
发至两倍大面团一揉就光滑，排气后切成6–7份。
-
包包子一样手法，包入芝麻馅。
-
按扁，擀圆。
-
电饼档预热不用放油，烙至两面上色（一面差不多2分钟）
-
烤箱不用预热，180度上下火5-8分钟。
-
咬一口，没擀芝麻的后果就嘴巴会有点忙哈。
小贴士
面团可以提前一晚放冰箱冷藏，第二天一早再做。
