酱油鸡

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清远鸡,鸡皮脆脆的

用料  

1只(净重4斤左右)
生抽 大半碗
冰糖 20克
3片
3根
3碗
老抽 1勺

酱油鸡的做法  

  1. 步骤

    酱油鸡的做法 步骤1
  2. 步骤:
    1.葱姜下油爆香,鸡煎至两面金黄
    2.加入大半碗酱油、3碗水、些许冰糖,小火煮
    3.不停用勺子淋酱油,45分钟左右,筷子能插即可

    酱油鸡的做法 步骤2
  3. 大功告成!

    酱油鸡的做法 步骤3
  4. 切块

    酱油鸡的做法 步骤4

小贴士

酱油量看🐔大小。
剩下的酱油可加入冰糖、醋做成糖醋蘸料。
 
该菜谱发布于 2022-04-01 22:55:36
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