烤箱版锡纸鸭血烤鸭血

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超级爱吃鸭血。每次去烧烤店,必点!这次烤的不输烧烤店。太入味了,所以大概写一下用料表,下次不会忘了

上下火200°  28分钟

用料  

锡纸 锡纸盒1个
鸭血 1盒
金针菇 (放在鸭血下面)量看自己喜欢
蒜蓉 看自己喜欢
调味鸡汤(提香) 适量
火锅底料 一小块
葱头 两根(放鸭血上面一起进烤箱)
鲍鱼汁 1勺
生抽 1勺
葱花 适量
孜然 看着撒
椒盐可用可不用 少许
生辣椒 1个(我喜欢吃辣)
香菜 适量

烤箱版锡纸鸭血烤鸭血的做法  

  1. 汤底:用这个汤烤鸭血,鸭血真的提香,比一般烧烤店,还入味,汤底有一定的升华作用,哈哈(为什么说提香,因为第一次我用水的,所以这次吃,会比之前香)

    烤箱版锡纸鸭血烤鸭血的做法 步骤1
  2. 名扬火锅底料(独爱这个牌子)万物皆可调~ 切下一小块,搞里头

    烤箱版锡纸鸭血烤鸭血的做法 步骤2
  3. 蒜蓉如果不懒的话,还是新鲜蒜蓉好,会更香。(我这个本身带味道,会有点咸了,下次打算买那种没味道的蒜蓉。自己不想切)

    烤箱版锡纸鸭血烤鸭血的做法 步骤3
  4. 葱花香菜出炉后放上,稍微搅拌一下,香气十足

    烤箱版锡纸鸭血烤鸭血的做法 步骤4
  5. 烤箱中下层、上下层都200°   28分钟,我觉得是刚刚好滴

    烤箱版锡纸鸭血烤鸭血的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-04-01 23:20:52
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