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牛奶芝士鸡蛋炸糕

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海苔姐弟的厨房  海苔姐弟

用料  

牛奶 500克
鸡蛋黄 3个（2个调液，1个涂层）
芝士片 2片
白糖 1勺
淀粉 50克

牛奶芝士鸡蛋炸糕的做法  

  1. 2个鸡蛋黄放入碗里，倒入500g牛奶，加入1勺糖，50g淀粉，2片芝士片，慢慢搅匀，小火慢炖，慢慢搅.煮至浓绸，倒出碗中

    牛奶芝士鸡蛋炸糕的做法 步骤1

  2. 慢慢铺平，放凉放入冰箱冷产藏2小时

    牛奶芝士鸡蛋炸糕的做法 步骤2

  3. 2小时后取出，翻盖倒扣成上图

    牛奶芝士鸡蛋炸糕的做法 步骤3

  4. 切成8片

    牛奶芝士鸡蛋炸糕的做法 步骤4

  5. 用其中1个蛋黄液涂上

    牛奶芝士鸡蛋炸糕的做法 步骤5

  6. 放入空气炸锅炸至金黄即可（200度20分钟左右）

    牛奶芝士鸡蛋炸糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2022-04-01 23:40:41
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