香肠卷(卷肠)

9 人做过这道菜
以前是大学食堂最爱的早餐,现在是娃最爱的早餐

用料  

酵母 5克
温水 250克
15克
香肠 10根
面粉 500克

香肠卷(卷肠)的做法  

  1. 先把烤肠放入空气炸锅,220度7-10分钟,烤成图片中的样子。

    香肠卷(卷肠)的做法 步骤1
  2. 和面,先把温水,糖和酵母混合在一起,五分钟后,水表面起了小泡泡,再倒入面粉中,揉成光滑状,贴上保鲜膜,等待发成两倍大。

    香肠卷(卷肠)的做法 步骤2
  3. 发好之后拿出来排气,把香肠一分为二,把面团搓成条条,缠绕香肠。

    香肠卷(卷肠)的做法 步骤3
  4. 全部完成后,冷水下锅,在锅里发个25-35分钟,看天气,之后开火,13分钟后,关火,过3-5分钟后再开盖。

    香肠卷(卷肠)的做法 步骤4
  5. 开盖后就是这种小可爱了!!!

    香肠卷(卷肠)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2022-04-02 07:53:06
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