芦笋百合炒鲍片
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Nataly-小虫虫
用料
芦笋百合炒鲍片的做法
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材料图
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鲍鱼提前泡好喔，之前发过怎么泡鲍鱼，可看回之前的菜谱。
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鲍鱼切片
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木耳用清水泡开。
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百合掰好，洗干净。
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芦笋削皮，切好。
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备好的材料，进行下一步。
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准备点姜蒜。
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芦笋要飞水
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木耳也可以一起飞下水。
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木耳芦笋飞水后用凉水冲泡下备用
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鲍鱼片用油，生粉，酱油，蚝油腌片刻。
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热油爆香姜蒜，下鲍片翻炒几下，然后加水焖煮下，然后再把所有的材料一起炒，加盐蚝油，炒片刻，就可以上碟了。
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成品，好好吃。
小贴士
鲍鱼也可以用鲜鲍鱼喔，用鲜鲍就省了焖煮的步骤，炒几下就可以了，很易熟。
我用的是干鲍呢，所以要焖煮下。
我用的是干鲍呢，所以要焖煮下。
