烤薯角

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用料  

土豆 400g
低筋面粉 1大勺
沙拉油 1大勺
盐,番茄酱 适量

烤薯角的做法  

  1. 土豆去皮,竖切成法式薯角大小,泡入水中10分钟左右,捞出沥干并用厨房纸吸干表面水分

  2. 土豆块放入碗中,撒上低筋面粉拌至均匀包裹,加入沙拉油1,拌匀

  3. 烤盘铺上锡纸,平铺薯角,烤炉15分钟左右至表皮金脆。拿出后撒上盐,搭配番茄酱即可

 
该菜谱发布于 2022-04-02 15:00:41
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