葱油纸片鲍鱼！有手就会做！网络热门美食鉴定
8.6
综合评分
87
人做过这道菜
榴莲玛丽酥酥
传说中会烧水就会做的葱油纸片鲍鱼。[笑哭R] 简单到10分钟完成！✅还有酒楼的滋味！太强了！姐妹们冲！耗时：⏰10分钟 成本：💰50元
1. 选大只点的鲍鱼 比较好片，可以叫菜市场给你杀好去壳。
2. 去除内脏片花，片花时候注意手容易滑。我一开始觉得片花会不会很难，片厚了会不会煮出来不好吃，并不会还是很好吃。
3. 水烧滚，焯水10秒。对的够了
4.葱处理，上半段切丝，下半段切断。
6.烧油，把葱段一起炸。这样出来的葱油香🍃
7.葱花撒鲍鱼上加蒸鱼酱油或者味极鲜。热油烫下去，哔哩啪啦，滋滋作响就对了。
8.nice 灰常美味
1. 选大只点的鲍鱼 比较好片，可以叫菜市场给你杀好去壳。
2. 去除内脏片花，片花时候注意手容易滑。我一开始觉得片花会不会很难，片厚了会不会煮出来不好吃，并不会还是很好吃。
3. 水烧滚，焯水10秒。对的够了
4.葱处理，上半段切丝，下半段切断。
6.烧油，把葱段一起炸。这样出来的葱油香🍃
7.葱花撒鲍鱼上加蒸鱼酱油或者味极鲜。热油烫下去，哔哩啪啦，滋滋作响就对了。
8.nice 灰常美味
用料
葱油纸片鲍鱼！有手就会做！网络热门美食鉴定的做法
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鲍鱼买大只的比较好片。我这里买了50
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去除内脏。清洗干净。先片下凸起的部分。凸起部分对片。然后片大块的，从头大的那一边片过去比较顺手。不是很难、注意不要滑。实在不会的可以竖着切片。
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葱，上半段拉葱花，下半段切葱段备用
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水滚后，下锅焯水10秒。如果比较厚就15秒。
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捞好的鲍鱼，撒上葱花和酱油
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烧热油、加葱段炸香。把热油趁热淋在鲍鱼上。
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搞定！
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大哥认证🉑️ ！
