洋葱、胡萝卜切丝鸡蛋搅好大蒜、香肠切片香菜、辣椒切段备料
方便面水开煮散即可,捞出过凉水控干水备用
1⃣️热锅凉油(锅中宽油),油热炒鸡蛋2⃣️鸡蛋炒好放一边,炒辣椒、洋葱,胡萝卜、大蒜3⃣️炒香以上食材放入火腿4⃣️炒几下倒入方便面,加生抽白糖和少许方便面里的干粉包(根据自己口味增减)5⃣️炒均匀后放入香菜出锅儿~
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