凉拌生菜(芥末油醋汁)

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用料  

生菜 8-10片
芥末 1/3勺
橄榄油 1勺
陈醋 1勺
2克
1克

凉拌生菜(芥末油醋汁)的做法  

  1. 生菜洗干净,可以手撕小一点。
    锅内烧开水,烧的时候,顺手用芥末,橄榄油,醋,盐,糖调一个料汁。

    凉拌生菜(芥末油醋汁)的做法 步骤1
  2. 稍微焯一下水,30-45秒。捞出控干水分。

    凉拌生菜(芥末油醋汁)的做法 步骤2
  3. 浇上调好的料汁,放凉可食用。

    凉拌生菜(芥末油醋汁)的做法 步骤3

小贴士

醋可以换成苹果醋,或其他醋。
不焯水也可以,洗干净生吃。
 
该菜谱发布于 2022-04-02 17:34:06
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