大锅菜 炖萝卜土豆条

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用料  

食材详见以下步骤

大锅菜 炖萝卜土豆条的做法  

  1. 准备食材:
    青萝卜、土豆切粗条,五花肉切厚片,干辣椒剪段儿,再来点葱花,

  2. 锅里放半勺油,下入一颗八角炸香,下干辣椒扒拉两下,下五花肉,炒出油脂,加十三香,再扒拉两下,沿锅边烹入料酒,翻炒,

  3. 下入萝卜土豆条,炒,淋入生抽,炒,加水与菜齐平,来点儿盐,盖盖炖至土豆熟透,

  4. 出锅前撒上葱花儿,来点儿胡椒粉,再浇点儿辣椒油,搅匀,倒大碗里,

  5. 点缀点儿香菜,热气腾腾的大炖菜来喽,完美!

小贴士

不需要特殊技巧
 
该菜谱发布于 2022-04-02 17:55:00
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