大萝卜牛肉馅饼
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人做过这道菜
星秀
受到家人一致好评！挑战成功！满心欢喜！
用料
大萝卜牛肉馅饼的做法
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灵魂的葱姜花椒大料水，提前用开水把食材泡上，焖两个小时以上！
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用温开水将面和匀，手粘上油把面整理成团
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用泡好的葱姜花椒大料水和各种调料和葱花先把牛肉馅味好，在加入搓好丝的大萝卜（大萝卜搓成丝后要放少量盐将红萝卜丝腌出水份，攥出水），将馅料和匀，放冰箱冷藏备用！
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两到三个小时后饧好的面团，用手蘸油把面团揉光滑！
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包馅饼要全程手上蘸油，揪一块面团，整理成片状，放入馅料，用包包子的方法包好，揪掉多余的面团，如图再压扁就可以烙了，一定小火慢烙！
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完胜！
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皮薄馅大的馅饼老香了！
小贴士
1.面团一定别和干了，用手蘸油整理面团就不会粘手！
2.包馅饼的时候一定把最后揪起来的面疙瘩揪掉，这样的馅饼就可以两面都是薄皮！
3.馅料和的稍干些，容易包入皮中！
4.烙馅饼一定小火慢烙！
2.包馅饼的时候一定把最后揪起来的面疙瘩揪掉，这样的馅饼就可以两面都是薄皮！
3.馅料和的稍干些，容易包入皮中！
4.烙馅饼一定小火慢烙！
