这个方法用来做辣子鸡，辣子兔都可以
1：兔肉切成小丁，小一点入味，洗干净沥干，加入葱姜，白胡椒，生抽，老抽一点，腌会儿味2：辣椒可用部分辣的干辣椒，部分不辣的干辣椒混合，看自己喜欢，剪成小段用水浸泡，以免炒的时候炒糊。3：油烧开倒入兔肉煸干，加入适量花椒，八角4.5个，香叶几片，炒出香味，把兔子炒到焦香，看自己喜欢的程度，干一点好吃些，然后加入孜然粉，盐，鸡精，白糖，熟芝麻，起锅放一点点醋，就可以啦，很简单
上传你做的辣子兔，鸡都行
瑞瑞女士
