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Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃

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-Joyyyy-的厨房  -Joyyyy-

用料  

奶油奶酪 60克
淡奶油 150克
细砂糖 10克
戚风胚 :
鸡蛋 4个
玉米油 40克
牛奶 55克
低筋面粉 70克
细砂糖 50克
芋泥 :
芋头 200个
细砂糖 10克
紫薯粉 3克
牛奶 30克
淡奶油 30克

Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法  

  1. 奶油奶酪➕细砂糖

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤1

  2. 混合均匀

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤2

  3. 加入淡奶油打发，装入裱花袋中备用

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤3

  4. 芋头蒸熟加紫薯粉，牛奶，淡奶油，细砂糖压成泥，装入裱花袋中备用

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤4

  5. 玉米油加牛奶搅打至乳化

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤5

  6. 筛入低粉混合均匀

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤6

  7. 再加入蛋黄

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤7

  8. 混合均匀

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤8

  9. 蛋清分次加细砂糖打发至小弯钩

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤9

  10. 分次和蛋黄糊混合均匀

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤10

  11. 倒入烤盘中，预热好的烤箱160度25分钟
    放凉后用模具或者杯子压出圆片

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤11

  12. 蛋糕胚上挤上芋泥

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤12

  13. 再挤上奶酪馅

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤13

  14. 放上一片蛋糕胚

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤14

  15. 周围涂上一层薄薄的奶酪馅
    裹上奶粉即可

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤15

  16. 真的敲好吃！！

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤16

  17. 芋泥yyds

    Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法 步骤17

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2022-04-02 19:10:01
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