Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃

3 人做过这道菜

用料  

奶油奶酪 60克
淡奶油 150克
细砂糖 10克
戚风胚 :
鸡蛋 4个
玉米油 40克
牛奶 55克
低筋面粉 70克
细砂糖 50克
芋泥 :
芋头 200个
细砂糖 10克
紫薯粉 3克
牛奶 30克
淡奶油 30克

Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法  

  1. 奶油奶酪➕细砂糖

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  2. 混合均匀

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  3. 加入淡奶油打发,装入裱花袋中备用

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  4. 芋头蒸熟加紫薯粉,牛奶,淡奶油,细砂糖压成泥,装入裱花袋中备用

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  5. 玉米油加牛奶搅打至乳化

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  6. 筛入低粉混合均匀

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  7. 再加入蛋黄

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  8. 混合均匀

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  9. 蛋清分次加细砂糖打发至小弯钩

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  10. 分次和蛋黄糊混合均匀

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  11. 倒入烤盘中,预热好的烤箱160度25分钟
    放凉后用模具或者杯子压出圆片

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  12. 蛋糕胚上挤上芋泥

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  13. 再挤上奶酪馅

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  14. 放上一片蛋糕胚

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  15. 周围涂上一层薄薄的奶酪馅
    裹上奶粉即可

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  16. 真的敲好吃!!

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  17. 芋泥yyds

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参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2022-04-02 19:10:01
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